top of page
horaires ouverture

Ouvert
du lundi au vendredi 

midi
11:00 - 14:00

soir
18:00 - 22:00

Manger coloré
Nos marques arc-en-ciel
Google wokspace - logo douge site internet (320 x 132 px) (8).png
bowl doug-e colorés

Notre concept :

Eat colourful.

healthy - sweet - fried - évents - soul

CUISINE HEALTHY

**DOUG-E BOWL HEALTHYFOOD** : Propose des repas sains, savoureux et personnalisable, mettant à l'honneur les richesses de l'Amazonie, tout en soutenant les producteurs locaux. Nos bowls sont une explosion de couleurs et de saveurs, soigneusement conçus pour être aussi beaux que nutritifs. Ils sont composés de protéines de qualité comme l'Acoupa Rouge, la loubine, les crevettes de Guyane, ou du poulet, accompagnées de céréales telles que le quinoa, le riz sushi, le boulgour, et le riz vénéré. Chaque bowl entièrement personnalisable repose sur une base généreuse de légumes et fruits frais de notre terroir guyanais. Nous proposons également des bowls végans ou végétariens.

doug-e bowl healthyfood, manger coloré
1 seul bowl suffit a ton bonheur
Poulet frit soul food
Des racines profondes, des saveurs qui resonnent
Jambalya by Doug-e

SOUL & SPICE FOOD

"L’histoire de Doug-E Soûl & Spice Food"

Il était une fois, dans les champs de coton de la Louisiane, des ancêtres qui, malgré la douleur de l’esclavage, ont créé des saveurs profondes, épicées, qui allaient marquer l’histoire d’une famille. Ma grande-mère, née au Canada, était le fruit du courage de mon arrière-grand-mère, qui, fuyant l’oppression de la Louisiane, a traversé les frontières à la recherche d’une vie meilleure.
À travers ce voyage, l’héritage culinaire du Sud des États-Unis a traversé les générations. Ce sont ces saveurs, ces épices et ces histoires que j’ai intégrées dans ma cuisine, inspirée de mes racines profondes. Mon père, né en Guadeloupe, a perpétué cette tradition de résilience et de partage, une tradition qui aujourd’hui façonne chaque plat que je prépare.
Aujourd'hui, dans chaque bowl Doug-E, il y a l'écho de ces voyages, des luttes et des rêves de ceux qui sont venus avant moi. C'est une histoire de famille, de culture et de saveurs qui résonne à travers les générations. Des racines profondes, des saveurs qui résonnent.

"L’histoire de Doug-E Soûl & Spice Food"

Il était une fois, dans les champs de coton de la Louisiane, des ancêtres qui, malgré la douleur de l’esclavage, ont créé des saveurs profondes, épicées, qui allaient marquer l’histoire d’une famille. Ma grande-mère, née au Canada, était le fruit du courage de mon arrière-grand-mère, qui, fuyant l’oppression de la Louisiane, a traversé les frontières à la recherche d’une vie meilleure.
À travers ce voyage, l’héritage culinaire du Sud des États-Unis a traversé les générations. Ce sont ces saveurs, ces épices et ces histoires que j’ai intégrées dans ma cuisine, inspirée de mes racines profondes. Mon père, né en Guadeloupe, a perpétué cette tradition de résilience et de partage, une tradition qui aujourd’hui façonne chaque plat que je prépare.
Aujourd'hui, dans chaque bowl Doug-E, il y a l'écho de ces voyages, des luttes et des rêves de ceux qui sont venus avant moi. C'est une histoire de famille, de culture et de saveurs qui résonne à travers les générations.

Des racines profondes, des saveurs qui résonnent.

doug-e bowl sweet, marque arc en ciel fraiche et savoureux
Nos bowls sweet wassaï

BOWL HEALTHY SUCRE

**DOUG-E BOWL SWEET** : Notre carte de desserts avec des bowls sucrés à base de Wassaï, un superaliment riche en antioxydants et en vitamines, accompagné de graines de chia, une excellente source de fibres et d’oméga-3. Dans la continuité de notre concept DOUG-E BOWL HEALTYFOOD, DOUG-E BOWL SWEET vous offre également une large possibilité de personnalisation, vous permettant de composer des desserts aussi délicieux que bénéfiques pour votre santé, en mettant l'accent sur des ingrédients locaux, naturels, frais et nutritifs, alliant la fraîcheur des fruits et la richesse des superaliments. Chaque création est une harmonie de saveurs et de textures, parfaits pour une pause gourmande et saine à tout moment de la journée.

Venez les déguster et laissez-vous séduire par cette explosion de saveurs et de bien-être.

8[1].png

" Nous croyons fermement que manger sainement et localement n'exclut pas le plaisir gustatif. "

MENU DOUG-E Soûl & Spice (2)_edited.jpg

" Chaque ingrédients de nos recettes reflètent notre engagement à vous apporter le meilleur de la nature, avec un goût authentique et une fraîcheur incomparable. "

" Nous nous engageons à offrir des produits d'une qualité gustative exceptionnelle, tout en veillant à ce qu'ils soient nutritifs et issus de sources locales. "

Doug.E Events est notre branche dédiée aux événements et aux commandes de gros volumes. Conçu pour répondre aux besoins des particuliers et des entreprises, Doug E Event propose des packages et des tarifs spécialement adaptés pour les grandes occasions. Que ce soit pour des anniversaires, des mariages, des séminaires ou tout autre événement privé, les amoureux de Doug E pourront retrouver leurs plats favoris et partager l’expérience unique de notre cuisine soul food.

 

Avec Doug.E Events, nous mettons tout en œuvre pour faire de chaque événement un moment de convivialité et de plaisir culinaire, fidèle à l’esprit Doug E.

Doug-E évents (traiteur, catering, évenement)

Doug.E events

Doug-E évents confection bowls catering
Doug-E Soul (un repas, une cause, un sourire)

Doug E Soul est une branche qui nous tient particulièrement à cœur, dédiée à la solidarité et à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Notre objectif est double : éviter le gaspillage en proposant nos bowls faits d’ingrédients frais – souvent périssables – aux personnes à faible revenu, et rendre une part de notre succès aux personnes qui en ont le plus besoin. Nous croyons que la réussite de Doug E repose avant tout sur l’humain, et nous nous engageons à partager les bénéfices de cette réussite de tout cœur.

Doug.E Soul

info line Doug-e

Ouverture du :

 Lundi au vendredi de 11:00 à 14:00 - 18:00 à 22:00 durant les travaux

Adresse : 32 Boulevard Nelson Mandela

97300 Cayenne -  GUYANE FRANÇAISE

Service : Clic & collect, livraison

  • Whatsapp
  • Facebook
  • Instagram
  • TikTok

Manger coloré à emporter ou livrer

poke bowl healthy, lifestyle healthyfood, poke bowl cayenne, remire, montjoly, matoury, repas sain, manger local, plat hawaïen, livraison repas cayenne, remire, montjoly, matoury, bowl wassai, açai bow

bottom of page